Bilder fra de siste dagene


Dette er altså hytta. Verdens fineste lille plass, midt i skogen. Helt stille. Ingen bekymringer, kun ro, tilstedeværelse, gamle kaffekopper, Donald pocket bøker, varme fra peisen og pumpevann. Primitivt, og en skikkelig kontrast til livet i Oslo. Det er nettopp det som er så fint. Som å koble av verden, sette livet på pause, senke skuldrene. Når var sist du kjente ro i hele kroppen..? Tenk før du leser videre.

Fjelluft gjør godt for søvnen. Jeg våkner helt uthvilt her. Det lukter traktekaffe. Jeg ligger i senga, sjekker telefonen, hører på samtalen fra frokostbordet utenfor. Det er lytt her, hytta er gammel. Hyttehytte som er pleier å si til dem som spør. Mamma og pappa er allerede oppe, har laget frokost, kokt egg, fyrt i peisen. Jeg trekker pusten, strekker meg. Puster ut. Dette er fint. På med ullsokkene, trekker i håndtaket, ut til frokost. Maia kommer løpende. Hun har ventet lenge på meg nå. “God morgen!”. En veldig god morgen. 

Har dere foresten smakt Skyr Limited Edition med “kirsebær og vanilje” smak? Jeg ELSKER nyheter og måtte selvfølgelig kjøpe denne på vei opp til hytta på lørdag. Og jeg likte den skikkelig godt!! For det første  elsker jeg jo alt som har vanilje å gjøre. Vanilje er en av mine topp tre favoritt smaker. For det andre, elsket jeg de små bitene av kirsebærskall (..?) de har puttet oppi yoghurten. Er det bare meg? Jeg føler folk rager heeelt mot biter i yoghurt! Why?? Selvom jeg kanskje ikke skal gå så langt som å kalle det biter. Det var ikke store greiene, så no worries. Og helt til slutt: komboen. Altså nam. Terningkast: 5.
Kanskje jeg skal starte en egen “Marie tester” spalte? Følte meg greit rutta på dette feltet, eller hva synes dere..?

 


Q: Hytteliv VS byliv? 

Dette kan være grunnen til lite motivasjon på trening:

I går traff mandagen meg hardt. Jeg vet ikke helt hvorfor, for på morgenkvisten var jeg motivert. Jeg dusjet, begynte å stelle meg, sminke meg. Jeg begynte så smått å kjenne motivasjonen svikte, men overså det og fortsatte. Jeg satte på litt musikk, fant frem favoritt treningsklærne, dro ut døra og gikk ned til Sats. På veien satte jeg på “feelgood” lista på spotify, prøvde meg på en episode av treningspodden. Jeg kjempet mot følelsen og skulle få den bort. Jeg startet å trene. Av erfaring, kan to ting skje her. Enten får jeg tidenes økt og ender opp med verdens beste følelse av seier,  eller så mister jeg motet og klarer ikke fokusere på noe annet enn hvor mye jeg vil hjem å sove bort hele dagen å starte på nytt i morgen. 50/50. Jeg endte opp med sistnevnte. Hvorfor? Det bare skjedde. Kroppen skrek stopp, hodet skrek stopp, motivasjonen skrek stopp- jeg fortsatte å gå. Hvor går egentlig denne grensa mellom viljestyrke og disiplin- og å lytte til kroppens signaler? Jeg synes det er vanskelig. Det er så mye å ta hensyn til! Er det kroppen som mangler energi? Er det PMS og mensen som melder sin ankomst? Er jeg bare lat? Orker jeg ikke, eller gidder jeg bare ikke? 

Dager som denne kommer garantert igjen. For oss alle! Det kan være mange grunner til mangel på motivasjon, energi og viljestyrke. Den indre kampen kan i perioder være innmari tung, I know. I tillegg får vi høre hvor viktig det er å være disiplinert, gi det et forsøk og prøve. Denne “alt er bedre enn ingenting” tankegangen, vet dere. Men ER alltid alt bedre enn ingenting..? Og hvor langt skal vi gå, før vi faktisk stopper opp og lytter til kroppens signaler? Jeg har samlet sammen 3 punker jeg selv går igjennom og vurderer nøye, i de periodene motivasjon svikter, kroppen kjennes tung og hodet bare ikke vil. Tenk, vurder og check av: 

✔️ Fysisk eller psykisk sliten? Se på din egen livssituasjon og vurder. Det er ikke veldig rart å ha mangel på motivasjon og energi i perioder hvor det skjer ekstra mye på privaten. Hvordan har du det hjemme? Hvordan er bo-forholdet ditt? Er det mye å gjøre på jobb/skole? Har du det bra i forholdet? Tenker du mye på økonomien? Stresser du mere nå enn før? Er det noe du tenker spesielt mye på om dagen og som drar energien ut av deg? Snakke du deg selv ned? Sover du lite? Alle disse faktorene kan være med på å gjøre kroppen din sliten, og dermed ikke i stand til å prestere på trening. Mangel på energi og motivasjon trenger ikke alltid kommer fra hvor fysisk sliten man er- hva om du er psykisk sliten? Klarer du å jobbe med egen livssituasjon og få en bedre psykisk helse, vil du etterhvert oppleve å kjenne på mer energi, motivasjonen for å dra på trening vil komme tilbake og du vil prestere med overskudd. Du har ikke dårlig tid. Livet kommer alltid først. En ting om gangen. Husk: trening er ikke livet- trening skal være med på å gjøre livet bedre.

✔️ Har du spist nok mat? Dette er nok en av hovedårsakene til hvorfor mange føler på lite energi, overskudd og motivasjon på trening. Kroppen har rett og slett ingenting til overs. For å bygge kroppen sunn og sterk, trenger kroppen byggeklosser. Mat er kroppens byggeklosser, og uten mat vil du miste all energi, føle deg trøtt og sliten store deler av tiden, få mangler og vondter, og ødelegge kroppen innvendig og utvendig. Du vil også kjenne på negative tanker, miste motivasjon, glede og lyst til andre ting i livet, samt føle deg trist og lei store deler av tiden. Det er lett å glemme, men hjernen trenger også næring for å prestere! Spør deg selv; spiser jeg nok for å føle på mestring i min treningshverdag? Får jeg i meg de næringsstoffene kroppen min trenger for å kunne prestere? Spiser jeg de vitaminene og mineralene jeg skal? Spiser jeg nok mat til å kunne trene i tillegg til å prestere på skole, i jobb, sosialt og fortsatt ikke føle meg unormalt sliten? Og til slutt: vær ærlig og snill mot deg selv. 


✔️  Hvorfor trener du? Hvis all tiden du bruker på trening, kun går på ren tvang- er det ikke rart du føler deg sliten og umotivert. Hvis du hver eneste dag må dra deg over dørstokkmila og ned til senteret, for så å gjennomføre ei økt du egentlig synes er drit kjedelig, og du bobler over av glede så fort du er ferdig og kan dra hjem igjen- bør du revurdere målet. Hvorfor trener du slik du gjør? Hva med å prøve en annen form for fysisk aktivitet? Lite motivasjon og en negativ tankegang over lengre tid, kan faktisk slå ut fysisk å gjøre deg sliten og utmattet. Hva med å prøve en sport? Prøv ut gruppetrening for en periode? Skaff deg en prøvetime på et nytt senter? Test ut en aktivitet? Har du for eksempel prøvd dans? Kampsport? Klatring? Løpetimer i gruppe? Sykling? Når det kommer til trening, er det minst like viktig å være klar over hvor mye hjernen og det mentale har å si for prestasjon og motivasjon. Opplever du å kjede deg, føle deg nedstemt og lite motivert hele økta igjennom, vil resultatet også bli deretter. Så; føler du treningen du holder på med nå, gir deg mer negativitet enn positivitet? Prøv noe annet, sett deg et nytt mål, planlegg veien til målet og vær konkret. Tro meg, det kan gjøre ekstreme utslag på motivasjonen!


 

Q: Hvor går grensen din for å droppe en planlagt treningsøkt?

Reklame | Idealofswede.no

Deksel fra Idealofsweden.no (klikk på bildet for å finne det)


God morgen, lørdag.

Wow, for ei uke det har vært. Fin men hektisk. I går leverte jeg omsider eksamen og tok helg med den beste samvittighet. Følelsen av å fullføre en eksamen og levere noe du har jobbet så hardt med, gjør meg så glad. Selv hvor umulig og vanskelig ting kan føles, seirer mestringsfølelsen som regel til slutt. Alle kjemper vi hverdagens små kamper. Noen større enn andre! Synlige og usynlige. For å bli en bedre seg selv. For å bli snillere mot seg selv. For å forstå andre mennesker, lære, leve, gråte og le igjen. For å få kjenne på følelsen av mestring. Små fine seiere hver dag. Når vi klarer noe vi aldri trodde vi skulle få til, overvinner en frykt, møter et nytt menneske, oppdager en ny egenskap, får ros.  Det er det livet handler om. Små hint av mestringsfølelse. Favorittfølelsen.  

I dag er det lørdag og jeg har nettopp våknet etter en god natts søvn. Jeg har merker så utrolig stor forskjell på søvnen nå som jeg så smått har startet å trene styrke igjen. Kroppen synker ned i sengen på en helt annen måte, og sover tungt og godt igjennom nesten hele natten. En SÅ undervurdert følelse. Dere som sliter med søvn, forstår. I skrivende stund sitter jeg med kaffekoppen og gleder meg til denne dagen. I går kveld kom nemlig mamma og lillesøster på besøk til hovedstaden og skal være her hele helgen! Det er så så koselig og jeg kunne faktisk ikke bedt om en bedre helg etter ferdig levert eksamen. I går kveld dro vi for å spise tapas på Chamagneria og gud så godt det var. Anbefaling til dere som bor i Oslo eller skal på besøk hit. Resten av kvelden slappet vi av på hotellrommet med The Voice, før jeg dro hjem til leiligheten for å sove.

Planen i dag er å dra en tur ned til byen for å titte litt, kanskje ta en tur til Sognsvann hvis været holder, før kvelden skal brukes på mat og kino. Kameraet blir med, så oppdatering kommer enten i kveld eller i morgen. Men nå skal jeg komme meg opp av sengen, stelle meg litt og dra ned til hotellet for å møte fammen til frokost. Vi blogges senere! Lag dere en fiin lørdag og sørg for at den inneholder en og annen form for mestringsfølelse. Lots of love

 

Mobildeksel og Ring fra Idealofsweden.no HER & HER.
Rabattkoden “VIGEBO20” gir 20% rabatt på hele nettsiden. 

Asiatisk vegetar bowl


  HANDLELISTE :
Ris

 Thaiwok grønnsaks mix
Hvite bønner
Mais
Hvit løk

Avokado
Kesam
Salt og pepper
Sitron/lime

Korriander
Soyasaus


SLIK GJØR DU :  Start med å sette risen på kok.I mens risen koker, steker du grønnsaker, hvite bønner, mais og hvitløk i panna på svak varme. Tilsett litt salt, pepper og en dash soyasaus. Et lite tips er å kjøpe den med grønn topp (tilsatt mindre salt). Finn frem en dyp skål og legg lag for lag til skålen er full. Avslutt med oppskåret avokado, kesam/rømme/dressing, litt ekstra pepper, en dash sitronsaft og korriander. Og vips! Så har du en deilig lunsj/middag som gjør deg mett og god, og som fyller kroppen din med god næring.  


Dette er min absolutt favoritt om dagen. Det er så digg! Jeg lager den i alle mulige varianter, og bruker som regel det jeg har tilgjengelig. Jeg har foreksempel laget den med kikerter og/eller andre belgefrukter, og med tunfisk eller laks. Her kan rett og slett bruke fantasien, og det liker jeg ????

Nå skal jeg jobbe videre med eksamen. Under to dager til levering nå, wish me luck! Ønsker dere en nydelig lillelørdag :*

Kan du ikke si litt mer om hvilken medisin du brukte for huden din, samt hva kostholdet du snakker om innebærer? Sliter så sykt med acne selv.

Dette er en kommentar som kom da jeg skrev DETTE innlegget, om min hudhistorie og hva som hjalp meg. Angående medisiner, anbefaler jeg deg å kontakte legen din. Jeg husker dessverre ikke navnet på de sterkeste medisinene jeg fikk resept på, da dette er mange mange år siden. Jeg husker både salver, tabletter og diverse tre-trinns trenseprodukter. Jeg husker blant annet en salve som het Basiron..? Legen vet hva som funker for deg, og kan eventuelt henvise til hudlege slik min gjorde.Når det kommer til kosthold, innebærer det er blanding av mange faktorer. Som jeg har sagt før, kan man ofte (ikke alltid selvfølgelig) lese hvordan et menneske har det inni seg, ut i fra hvordan hud, hår, hender, kropp, ansikt og utstråling er. Livsstilen du velger å leve føles altså ikke bare på innsiden- den synes faktisk utad også. Jeg er ingen fasit, men her har jeg samlet ett par tips som funket for meg:

 

💧 Fjern alltid sminken før du legger deg. ALLTID.
💧 Vær nøye med å rense huden morgen og kveld (bilde av renseproduktene jeg bruker ligger under her).
💧 Drikk nok vann. Dette gjør at huden din ikke tørker ut og blir oljete. 
💧 Spis så naturlig og rent som mulig. Dette innebærer å lage maten fra bunnen av, bruke rene gode kilder til næring, og unngå for mye tilsettningsstoffer og “ferdig-produkter”. Dette handler om å følge helsedirektoratets kostholdsråd. Grove kornprodukter, mer fisk, rene kjøttprodukter, fem om dagen, nok vann, umettede fettkilder som f.eks nøtter, laks, avokado osv.
💧 Få i deg grønnsakene dine! Jeg spiser mye grønnsaker, frukt og bær. Både ved siden av hovedmåltidene mine, men også som mellommåltid igjennom dagen. Grønnsaker og frukt holder deg god og mett, bidrar med fiber og hjelper å holde huden hydrert. 

💧Vær i aktivitet og bruk kroppen. Dette er en stor del av det å føle seg bra, både utad og innad.


Du har så utrolig fin glød! Hva er hemmeligheten?
Ååå tuusen takk, så hyggelig å høre! Hemmeligheten ligger nok over her, men jeg vil likevel trekke frem vann, frukt og grønt, og rene gode naturlige produkter. Jeg anbefaler deg å se DENNE videoen. Jeg synes hun forklarer svaret på mine tidligere hudproblemer veldig fint. I tillegg har jeg endelig funnet en sminkerutine som funker for meg. Legg igjen en kommentar om dere ønsker et eget innlegg hvor jeg viser den :*
Bruker du bare ren melken i teen? ikke noe visping eller noe?
Ikke noe visping eller noe nei! Bare ren havremelk, rett i teen. Jeg elsker det!

Lurer på hvor buksa er fra? Dritkul!
Tuusen takk, denne buksa er fra Nelly.com. Den er kjøpt for ei stund siden, dessverre.. Men, du kan finne lignende HER.

Hvilke redigeringsprogram bruker du for å få den ruten med tekst foran bildet?
Dette gjør jeg i en app som heter “Unfold”. Ellers redigerer jeg bildene mine i VSCO, Afterlight, InShot og i Instagram.

 

Har du vært på TV?
Nei men jeg har vært “i media” to ganger! Jeg ble nemlig intervjuet av Treningsforum.no angående min vektnedgang i 2016 (intervjuet kan dere lese HER), og av Nettavisen angående blodproppen jeg fikk i lungene ved bruk av p-piller i 2014 (HER). Begge intervjuene er på en måte viktige saker som jeg absolutt brenner for den dag i dag- men selvfølgelig, jeg var yngre, mindre reflektert og hadde nok gjort det på en litt annen måte den dag i dag. Men sånn er det vell med de fleste ting.

 

Jeg har dårlig samvittighet hver fredag etter jeg har spist litt for mye godteri. Er det noe å ha dårlig samvittighet for?

Nei nei nei nei. Dette er nok det spørsmålet som oftest popper opp i innboksen min, spesielt på instagram.  Jeg blir faktisk like lei meg hver eneste gang- og med en stor klump i halsen og en vond følelse i magen, svarer jeg så godt jeg kan. Tristheten kommer både fordi jeg kjenner igjen følelsen selv, fordi jeg vet hvor lite svaret mitt hjelper i det lange løp- men også fordi jentene som sender disse meldingene er så altfor unge til å skulle tenke på slike ting… Men hva skal man gjøre da? Hjelper det å vise balanse? Hjelper det å pushe på med godisposer og kropper i ulike former og fasonger? Jeg vet ikke.. Alt jeg vet, er at følelsen av dårlig samvittighet må jobbes med innenfra. Den kommer fra deg- og den eneste personen som kan få den til å forsvinne igjen, er deg.

Det handler om å være trygg i seg selv. Trygg nok til å ta egne valg, være seg selv, spise godteri når man føler for det, trene for å gjøre kroppen sunn og sterk, spise god mat for fylle opp kropppen med næring, og gi kroppen energi nok til å være den beste utgaven av seg selv. Det handler om å behandle kroppen sin med respekt og gjøre det den ber deg om. For ja, kroppen din gir signaler- og de signalene tror jeg vi er altfor for dårlige på å lytte til. Jeg tror vi overser dem. Vi har jo allerede bestemt når vi skal være mette, når vi skal være sultne, når vi skal spise, når vi ikke skal spise, når vi har spist for mye, når vi har spist feil, når vi har spist for lite. Sunt/usunt, Ja/nei-mat, kjempe sulten/altfor mett. Vi bestemmer følelsen før den kommer. Før vi lytter til kroppen og virkelig kjenner etter.

Det hjelper lite å tenke på hva alle andre gjør. Jeg kjenner ikke en eneste person som ikke spiser godteri, godis og koser seg litt ekstra i helgen. Det er faktisk så normalt som du kan få det. Og den dårlige samvittigheten..? Den kan du be dra til h. For vet du hva? Dårlig samvittighet er en følelse. 90% av alle følelsene vi føler i løpet av ei uke, er ikke realistiske. 90% av alle følelsene som kommer, kommer på bakgrunn av regler vi har satt for oss selv- som igjen, for det første ofte er altfor strenge, og for det andre egentlig ikke gir oss så veldig mye positivt i det store bildet. For hvor snille er vi egentlig med oss selv, om vi gir oss selv dårlig samvittighet hver eneste fredag fordi vi spiser godteri..? Skal du leve med dårlig samvittighet hver eneste helg, resten av livet da eller? Nei, da anbefaler jeg deg å ta tak i egen tankegang, endre den “regelen” du har satt for deg selv om at godteri gir deg en dårlig følelse- og gjenta ny regel til den sitter som støpt. Ta ansvar for egen livskvalitet. Det er vanskelig, ja- men det kommer til å være verdt det til slutt.

… Og helt til slutt vil jeg bare minne deg på en liten ting du kan tenke på neste gang den dårlige samvittigheten sniker seg på:
 Okei, jeg skal prøve å forklare dette så enkelt som mulig nå. Såkalte “cheat-days” booster forbrenningen din, som faktisk kan kan stoppe litt opp etterhvert hvis du spiser for lite og for “sunt” over en lengre periode. Dere har kanskje hørt at kroppen går i “sparemodus” hvis den får for lite mat over en lengre periode? Den holder nemlig på alt den får i seg, fordi den er redd for en ny “sulteperiode”. Kroppen er ganske smart sånn sett! Skjer dette, kan målet/vektnedgangen/vektoppgangen du ønsker, bli vanskeligere å nå. Cheat-meals kan altså være en fin måte å booste forbrenningen på! Det er derfor ingenting å ha dårlig samvittighet for, så lenge det ikke er hver eneste dag. Hehe, men såpass vet vi jo håper jeg.


Q: Noe spesielt du lurer på til neste ukes “ukens spørsmål”?
Legg igjen en kommentar i denne innlegget!

 


Da jeg var yngre slet jeg veldig mye med akne og uren hud. Jeg begynte å få kviser i ansikt og på ryggen da jeg gikk i 5 klasse typ? Siden den gang har jeg vært innom mye rart. Jeg har prøvd så og si alle produkter markedet har å tilby, vært i behandling hos hudlege, fått reseptbelagte medisiner av legen, you name it! Medisinene man får mot kviser og uren hud av legen idag er ikke bare bare. Mange av dem er faktisk så sterke at de påvirker hormoner, humør og har en del bivirkninger man bør passe seg for. Depresjon for eksempel. Jeg sier dette fordi jeg vet hvor “enkelt” det kan høres ut å bare ta en pille for å bli frisk. Dette er sterke saker som kan gjøre mye med kropp og sinn, så før jeg skriver videre, anbefaler jeg dere som sliter å ta kontakt med en ordentlig hudlege. En som er oppdatert på din spesifikke sykdomshistorie, og som med dette kan hjelpe å finne en løsning som funker for deg

Så over til min historie. Mye akne, blandet sammen med lammelsen jeg også har i ansiktet mitt (som jeg har skrevet mer om HER), gjorde ungdomstiden ekstra vanskelig. Slutten av barneskolen/ starten av ungdomsskolen var preget av mye usikkerhet og ett ønske om å konstant gjemme bort ansiktet for å slippe unna kommentarer. Mennesker kan være ganske slemme mot hverandre, og et skjevt ansikt fult av kviser var ikke akkurat en kul kombo. Jeg husker fortsatt hvor ukomfortabelt det var å måtte presentere foran klassen. At alle skulle se på “stygge” meg, var en såpass vond og skummel tanke at jeg som oftest endte med å ikke møte opp. Det bygget seg opp en slags stress-følelse i hele meg, som til slutt endte med at jeg løp ut av klasserommet, med gråten i halsen, til et sted ingen kunne finne meg. Da fikk jeg ro igjen, kunne puste ut og gråte (noe jeg den dag i dag forstår var mine første opplevelser med angst-følelsen).

Det å møte blikk med folk har alltid vært vanskelig. Det er faktisk noe som fortsatt sitter igjen og som jeg konstant jobber med. Jeg hater å se folk i øynene når jeg snakke med dem. Det bare funker ikke! Jeg klarer bare ikke feste blikket. Noe som fort kan tolkes som frekt av personen jeg snakker med. Jeg hører hva du sier og bryr meg- det bare ser ikke alltid sånn ut. Jeg liker ikke tanken på at folk ser på meg, ser meg snakke, le og bevege ansiktet mitt. Jeg er redd for kommentaren. Den jeg fikk da jeg var yngre, og som når som helst kan komme igjen.


Da jeg var yngre, ble ikke kviser sett på som en sykdom- som det jo faktisk er. Akne er en hudsykdom! Kviser var ekkelt, skambelagt, selvforskyldt og noe jeg måtte skjule for alle rundt. Det var i hvert fall de følelsene jeg følte mye på. Heldigvis tror jeg dagens ungdom kan mer om hudpleie, selvsikkerhet og ulikhet enn det jeg kunne da jeg gikk på ungdomsskolen. For hallo! Akne er en sykdom på lik linje med andre sykdommer. Det eneste som er litt kjipt, er at alle kan se den. Men en sykdom definerer ingen. Utstråling, personlighet og verdier definerer deg- det er i hvert fall det jeg legger merke til når jeg møter blikket til et menneske jeg ikke kjenner fra før av. Eller hva?

I dag er huden min bedre enn noen gang. Jeg har fortsatt en del arr og ujevnheter igjen etter fortiden, men kvisene er så og si borte. Altså, de kommer selvfølgelig en sjelden gang, både her og der- men ikke på langt nær så ofte og hissig som tidligere. Og hemmeligheten? Jeg tror det er en kombinasjon av de siste medisinene jeg gikk på, og en endring av livsstil. Kanskje aller mest sistnevnte. Kosthold og trening folkens, verdens mest undervurderte medisin. Da jeg begynte å trene, spise bedre, drikke mer vann, ta bedre vare på kroppen min og selvfølgelig fjerne sminken og rense huden morgen og kveld, endret huden min seg drastisk. De store kvisene forsvant, og har heller ikke kommet tilbake. Jeg sier ikke at dette er løsningen for alle, men jeg tror virkelig det kan være verdt et forsøk hvis du sliter mye og føler du har prøvd alt.



Håper dette fikk noen til å føle seg litt bedre. Gå ut å lag dere en nydelig søndag <3 

I dag har jeg hatt fri fra skolen, og brukt dagen med Tiffany. Vi var SÅ produktive og fikk gjort alt vi skulle og mye mer. Haha, elsker slike dager! Etter vi var ferdige dagens planer, dro vi til en liten kafè på Majorstuen for å feire med en matcha og verdens beste veganske, hjemmelagde blåbærpai. Altså, hvis bare smaker kunne deles over nett!! Dette var helt seriøst den beste blåbærpaien jeg har smakt i hele mitt liv. Kafèen hetThe Fragrance of the heart til de av dere som vil teste den ut. De hadde så utrolig mye digg vegansk mat, så hit må jeg faktisk bare dra igjen. For å være ærlig har meg og Tiff allerede avtalt nytt besøk og jeg gleder meg allerede ehhe. Slenger med et par bilder av dagens fineste øyeblikk. Litt hverdagsluksus på en helt vanlig torsdag, det må være lov i blant <3

I morgen er det fredag og siste forelesning før helg. Det har vært ei uke med mye å gjøre, innlevering av arbeidskrav, forelesninger og diverse avtaler. Ja, jeg kjenner det skal bli godt med helg igjen altså! Men nå skal jeg høre litt på podcast og få unnagjort litt jobb, før jeg hopper i senga. Guud jeg blir så trøtt av å være ute i denne kulda!  Vi snakkes i morgen, venner. God natt sov godt!


Q: Hva har du gjort i dag?

 


God morgen lørdag ☕️

 Flere enn meg som nettopp har stått opp? Døgnrytmen min er helt ute å kjører om dagen og jeg forstår ikke hvordan jeg skal komme tilbake til det A-mennesket jeg en gang var. Okei nå løy jeg, for det vet jeg faktisk. Jeg må bevege meg. Jeg må faktisk gjøre noe annet enn å se på serie, tusle rundt i stua, lese bok og såvidt bevege meg ut døra. Hehe.. Jeg savner å legge meg trøtt, med en god følelse av at jeg har brukt kroppen min fysisk. Ikke slite den ut, men fylle den med bevegelse og energi. Denne ferien har virkelig gitt meg rom for avslapning, noe som har vært helt sinnsykt nødvendig og trengt etter et hektisk halvår med mye nytt, flytting, studiestart og diverse andre ting som har krevd mye av meg. Alle mennesker har godt av en pause i blant, både fysisk og psykisk- over en lengre periode. Det hjelper lite å stresse i et halvt år, for så å slappe av en helg og tro du er restituert. Kroppen trenger mer enn det.
Words of wisdom og kanskje noe av det viktigste jeg har lært i 2018- og som skal gjøre 2019 til et bedre år for meg. 

.   .   .   . 

I dag skal jeg møte ei venninne for en liten gåtur. Sola skinner i Kristiansand og været er helt perfekt for tur. Jeg tar med meg kameraet, og oppdaterer dere med litt bilder senere. Ellers håper jeg alle får en nydelig lørdag og bruker den godt. Nyt hvert sekund du har med dem rundt deg, bruk dagen på noe som får deg til å smile, sett deg mål for den kommende uka, vit hvor du vil og jobb hardt for å komme dit. Uansett hva drømmelivet ditt inneholder, fortjener du å leve det. Hva med å skrive ned et par mål for den kommende uka, mens du venter på at rundstykkene i ovnen skal bli ferdig..? Hehe, bare et forslag..? For hva er vell bedre enn en stor kopp te og nystekte, varme, myke, deilige rundstykker med brunost og syltetøy til lunsj? Jeg bakte mine i går og lagde tidenes lunsj-tallerken til lillesøster som satt å jobbet med eksamen. Dere kan tro hun smilte! Åh, sånt gjør meg virkelig glad. Små ting, små gleder. Oppskriften ligger under til de av dere som ennå ikke har prøvd den ut.


Sjokoladepålegget er fra Bodylab og heter Proteinella. Det kan kjøpes HER  og smaker seriøst helt amazing!!

Med rabattkoden “MARIE” får du 10% på hele Fitstyle.no

 


 

Q: Har du smakt proteinrundstykker? 

 

Jeg har skrevet om Cornelia Grimsmo på bloggen før. Jeg har fulgt henne på Youtube et par år nå, og hun har inspirert meg på så ekstremt mange områder. Dere som ennå ikke har sjekket ut kanalen hennes kan gjøre det HER. Den nyeste videoen hennes kom faktisk ut i går og heter “4 hacks to kick ass i 2019”. En skikkelig motivasjons-boost for det nye året. 

 🍍 Jeg vet ikke om dere husker det, men i starten av 2018 var jeg veganer for en uke.  Dette var det faktisk Cornelia som inspirerte meg til, og mange av tipsene jeg brukte for å lage fullverdige måltider og unngå “mangler” hentet jeg fra henne. Nå som vi starter  et nytt år, vil jeg snakke litt om dette igjen. Etter mitt lille vegan-project har jeg faktisk holdt på mange av vanene, tipsene og triksene jeg lærte meg underveis, og tatt dem med meg videre inn i hverdagen. Jeg har faktisk spist som en vegetarianer det siste halve året, litt uten å tenke noe spesielt på det! Jeg spiser kun kjøtt hvis jeg får det servert, er ute å spiser, spiser sammen med andre eller ikke har muligheten til å velge maten min selv. Dette er noe jeg kommer til å fortsette med, også inn i 2019.

Chiapudding av søtet mandelmelk, havregryn og chiafrø, toppet med banan og bær. Såå godt!

🍴 Viste dere at kjøttindustrien forurenser mer enn hele verdens transportnæringen til sammen? Produksjon av kjøtt er altså verre enn bilkjøring. Hvor sjukt er ikke det? Tenk om alle bare kunne spise litt mindre kjøtt!! Kanskje vi faktisk hadde nådd klimamålene og “reddet” planeten, klimaet og ikke minst dyrene! Jeg vet hvor vanskelig det kan være for mange å sette seg inn i disse “store” tingene, forstå alvoret og “bry seg”. Men det er viktig folkens. Det er jorda vår det er snakk om, og det bør faktisk være interessant. Alt er bedre enn ingenting og jeg håper flere gjør en liten innsats i året som kommer. Det er mange måter å gjøre sitt på, for eksempel ved å innføre “Meat Free Monday”. Kanskje det kan være et mål for 2019? Spise litt mindre kjøtt og teste ut et par vegetaroppskrifter? Dere finner for eksempel masse digg HER. Det finnes SÅ mye god vegetarmat dere aner ikke. Jeg tenker faktisk ikke over om jeg spiser vegetar eller vegansk lengre. Men jeg kjenner godt når jeg spiser kjøtt, og det sier kanskje litt. Sikkert litt fordi kroppen min ikke er like vandt til det lengre. Det blir en vane, som alt annet.

1. smoothiebowl med granola, banan, blåbær og jordbær
2. Lomper med kidney bønner, hummus, avokado, grønnsaker, salt, pepper og sitronsaft
3. Salat med spinat, grønnsaker, linser, sorte bønner, Alpro “dressing”, mandler og avokado.
 

🥜 Som veganer/vegetarianer bruker man masse belgfrukter (bønner, linser, erter osv), ulike former for nøtter og frø, kornprodukter, grønnsaker, frukt og bær i mye større grad. Det finnes også et hav av gode erstatninger i butikkene, både til kjøtt, melk og ost- som jo faktisk smaker veldig likt. Burger, kjøttdeig, pølser, vegansk ost, mandel-og soyaprodukter, what ever floats your boat. Du har jo blant annet Alpro, som jeg for eksempel liker veldig godt. Jeg synes nesten det blir for dumt og ikke klare minst èn kjøttfri dag i uka med SÅ mange gode alternativer og muligheter. Eller hva?

Mitt mål er ikke å overtale noen til å bli veganer eller vegetarianer- for hvem er jeg til å gjøre det? Jeg spiser jo fortsatt kjøtt selv. Dette er mer et ønske om å bidra med inspirasjon til å kutte litt ned. For er det èn ting jeg gleder meg til å fortsette med i 2019 er det å teste ut flere oppskrifter uten kjøtt. Spesielt nå etter jula, som jo inneholder mye kjøtt og tung mat. 

🥑 Anbefalinger til deg som ønsker å lære litt mer : 

The industry explained in 5 minutes 
What the health – Netflix
Best Speech you will ever hear
Cowspiracy
The Cove
101 reasons to Go Vegan 

 


Q: Hvem er med på å starte 2019 med “Meat Free Monday”? 

 

God morgen 1. desember.
Endelig. Årets beste, vakreste, koseligste måned er endelig i gang. For en deilig følelse! Dere kan jo bare gjette hva jeg gjør akkurat nå..? Hører på julemusikk. Jeg har kokt meg en stor kopp varm solbærtoddy og skal jobbe litt med eksamen nå før jeg skal ut å møte noen venninner. Dette blir en fiin 1.desember med bare masse julekos og gøy (og litt eksamensjobbing innimellom, men det går egentlig helt fint). Formiddagen skal brukes ute i julegatene med fine jenter. Dette er en av de tingene jeg elsker med storbyen. Det skjer alltid noe! Jeg tror jeg har “deltatt” på rundt 50 forskjellige julemarkeder på facebook, bare i desember liksom! Så her skal det ikke stå på julestemninga i hvert fall. I kveld skal jeg til ei venninne for en skikkelig 1.desember kveld med kalender, baking og kos. Drømmelørdag for meg dette her! Hihi 

… Men nå må jeg komme i gang så jeg får jobbet litt. Jeg ville bare innom å ønske alle en fiin start på desember, og en nydelig lørdag. Nå er det jul, la oss fylle den med fine minner og gode dager.

Gårsdagens pokebowl (pokeplate)
Du trenger: Salmalaks, ris, avokado, mango, chilli, soyasaus & koriander. 

Vi snakkes <3