GOD MORGEN MANDAG . . . I dag sov jeg faktisk så lenge at jeg nettopp har satt beina ut av senga. Ikke akkurat noen kick ass start på mandagen her i gården altså. Jeg har ikke forelesning idag, og skal egentlig kun bruke dagen på å gjøre ferdig en oppgave som skal leveres imorgen. Veldig deilig med en rolig start på uka for en gangs skyld! Planene for dagen er som sagt å jobbe med skolearbeid, få lest igjennom en del pensum, gjennomføre ukas første treningsøkt, ukeshandle mat, dra innom en fotobutikk for å fikse objektivet på kameraet mitt (som jeg har utsatt i altfor mange måneder nå…), og planlegge resten av uka som kommer. Dagens lille motivasjon: jakten på kjærligheten. Haha om jeg bruker det programmet for alt det er verdt da..?! Skal jeg være helt ærlig, kjenner jeg litt på blåmandag-følelsen i dag. Det betyr at jeg må finne små motivasjonsfaktorer som kan hjelpe meg igjennom dagen. For min del hjelper det for det første å skrive ned dagens gjøremål. Ikke for mange, vær realistisk! Videre prøver jeg å finne meg en form for gulrot, altså noe som ligger å venter på meg ved målstreken. Det kan være alt fra en deilig kveldsmat og en kopp te i eget selskap, en tv-serie jeg følger med på, eller en bok jeg gleder meg til å lese videre i. Tenk smått, og fokuser på god`følelsen. Masse lykke til i dag gjengen, la oss eie denne dagen sammen 👊🏻 . . . .
… Men først! Før jeg starter dagen, vil jeg bare minne dere på kategori-knappen i menyen over her. Når jeg publiserer innlegg her på bloggen, legger jeg dem alltid under en kategori for å gjøre det lettere for dere å finne frem, og for å holde litt orden selv. Under kategorien “mat” finner dere nemlig alle oppskriftene jeg har delt på bloggen de to siste årene! Jeg tittet litt igjennom den selv i går kveld, og ble nesten litt overrasket over hvor mye forskjellig som lå der. Jeg samlet et par av innleggene under her med link til oppskrift under hvert bilde. Kanskje dette kan være motivasjonen for dagen deres? Å lage noe av dette til middag, lunsj eller kveldsmat? Let me know 💕 CHIAPUDDING // HJEMMELAGET SUNN OG PROTEINRIK SJOKOLADE-IS
Søndagens lille blogg tips:Madeleine Pedersen. Da jeg var yngre, husker jeg Madeleine var forbildet mitt. Hun var jenta med det lange fine håret, den unike klesstilen, den perfekte jobben, det fine smilet. Hun hadde alt jeg villa ha! Haha det er rart hvordan man som yngre, ønsket seg livet til folk kun basert på ytre faktorer? Man viste ingenting om personen, men ville likevel være alle andre enn seg selv. Godt man blir eldre og lærer på veien.. Jeg elsket i hvert fall å klikke meg inn på bloggen til Madeleine, og bli inspirert. Og det gjør jeg fortsatt. På en litt annen måte selvfølgelig, men likevel. Madeleine er fortsatt en av de mest inspirerende og hardtarbeidende bloggerne jeg vet om. Jeg elsker stilen hennes, måten hun skriver og formulerer seg på- og ikke minst hvordan hun har jobbet seg opp i bransjen. En stor inspirasjon! Definitivt en av mine favorittbloggere om dagen. Det var søndagens lille blogg tips. . . . .
Gårsdagen ble veldig veldig fin. Jeg løp ut døren etter jeg hadde skrevet til dere, og endte opp med å bruke et par timer i Oslos fine gater. I går var det høst. Litt kaldt, litt varmt, litt sol, masse farger. Jeg gikk å tittet i små butikker, kjøpe meg en kaffe, og stoppet opp for å se på dem som løp. Det var oslo maraton i går, så mange av gatene var stengt for trikk og buss. Egentlig litt deilig! En fin lørdag formiddag. Etter min mening, faktisk perfekt. Jeg dro hjemom en tur for å slappe av, spise, skifte og pakke treningsbagen. Ut igjen. Denne gangen på vei til Sats. Ganske fornøyd for og i det hele tatt være på vei. Mange ganger er det nok, mens andre ganger trengs det mer futt. Lørdagskvelden brukte jeg hos ei venninne. Vi spiste taco, så på skal vi danse, og pratet hull i hodet på hverandre. Jeg tok bussen hjem, kjøpte meg litt sjokolade og brus, og avsluttet kvelden i senga med litt youtube og blogglesing. Min type dag. Min type kveld. Veldig meg.
Jeg fant dette vakre stedet på vei hjem i går, og måtte bare stoppe opp for å ta litt bilder og nyte sola. Har dere sett noe så koselig? Parken lå rett ved et sykehjem, så jeg tror det er laget for dem som bor der. Jeg håper de får bruke den masse.Høsten altså. Sånt inspirerer meg. Dere vet, små øyeblikk. 1. Et lite mellommåltid før trening: et beger youplait 0% vanilje, 3 ss vaniljekesam, bringebær. 2. Lørdagstrening: rolig restitusjonsøkt, med fokus på å bevege kroppen og få en god følelse. 3. Trynet mitt etter gårsdagens visning. Sier vell sitt.
G Å R S D A G E N S I N N K J Ø P : Ring og hoops fra Weekday. Ørepropper fra Clas Ohlson (som for øvrig ble ødelagte etter 15 min..yey) E-vitamin olje til huden fra Life Helsekost. Kaffe latte fra Godt Brød Bislett. Sjokolade fra 7-Eleven. Q: Rolig lørdag / party lørdag?
Ahh god morgen lørdag. Det er sol, jeg har fri, skal på en visning. Planene for dagen er å gjøre alt jeg ikke har fått gjort i løpet av uka. Ikke noe stort, bare små fine ting som gjør meg glad. Jeg skal straks løpe ut døra for å starte dagen med en visning på en leilighet jeg har sett på. Den ser så fin ut og jeg tror den hadde passet meg perfekt. Tre-gulv, høyt under taket, stukkatur tak, lys. Jeg håper ikke det kommer så mange, selvom jeg tror det.. Kryss fingrene for meg plis. . . . .
Ellers skal jeg kjøpe nytt headset, så jeg kan høre på podcast igjen. Jeg mistet den ene trådløse proppen på bussen, og måtte løpe ut før jeg fikk hentet den. Typisk. Solbriller og øretelefoner er nødvendig i storby. For mange mennesker, for mange øyne, for mye lyd. Angst. Da er podcast og solbriller løsningen. Bare et lite tips til alle som kan relatere. Så skal jeg trene. Åh jeg gleder meg. De dagene jeg har tid til å prioritere trening blir alltid de beste dagene. Enig? Ellers skal jeg vaske leiligheten, handle litt mat og snacks til kvelden, kjøpe meg en matcha, se på skal vi danse, og kanskje finne meg en fin ullgenser og en ny ring på Velouria Vintage. Fine lørdagsplaner. Men nå må jeg løpe så jeg rekker visningen. Lag dere en fin lørdag og kos dere i eget selskap, med venner eller med familie.
GENSER: CHIQUELLE.NO BUKSE: NELLY.COM SKO: REEBOK BAG: DAY
Endelig er den her. Helga. Et positivt ladd ord, fullt av gode følelser, glede, tid og ro.Hei forresten! Jeg kjenner det lenge siden nå. Bloggen har grodd fast bak i hodet. Jeg vet ikke om det er fordi jeg setter for høye krav til meg selv, eller om jeg bare ikke tenker og føler nok(?) om dagen til å måtte dele. Okei det er definitivt ikke det siste!Tenke gjør jeg mer en nok av for å si det sånn. Jeg er selvkritisk. Det er problemet. For selvom jeg konstant tenker tekster og lager idèer i mitt eget stappfulle hode, har jeg ikke følt det betyr nok. Er det rart? Betyr det noe som helst for noen, sånn egentlig? Svaret er ja. Meg. Det er løsningen hver gang, jeg bare glemmer å minne meg selv på det i blant. Jeg glemmer at hele grunnen til at jeg har holdt på med dette i så mange år, er fordi jeg elsker det. Jeg elsker å uttrykke meg, leke med ord, ta bilder, redigere, designe, skape og forme. Jeg gjør dette for meg selv. Og om noen har lyst til å lese, er jo det virkelig bare et pluss! Jeg har ingen mål om å bli Norges største toppblogger. Jeg vil bare skrive. Sette høstlista på play og la fingrene flyte. Jeg lengter etter følelsen av å være fornøyd med noe jeg har jobbet for. For ja, jeg kan sitte med bloggen i timevis. Det gir meg så sinnsykt mye glede. Og glede skal man ikke ta forgitt! Jeg sløser ikke med gode følelser. Såpass har jeg lært meg. De er verdifulle og unike, og hver og en av dem skal behandles med stor respekt og taes vare på. Når de gode følelsene ikke lengre er en selvfølge, forstår du. Jeg beklager til alle dere som har vært innom bloggen de siste dagene. Jeg ser dere. Og jeg setter så enormt stor pris på dere. Faktisk, er det på grunn av dere at jeg skriver nå. Det er fredag, fredag er hellig. Jeg har hatt tidenes travleste uke med lange fulle dager, mye skole, oppgaveskriving, forelesninger, lesing, litt trening, litt sosialt- og selvom uka har vært veldig fin, er jeg litt sliten nå. Det er lov å si eller? Jeg føler jeg har gjort mitt beste på mange ulike områder, sier meg fornøyd med egen innsats, og tar litt fri med god samvittighet. I kveld skal jeg bare være meg, høstlista, et tent lys, tastaturet, noe digg å spise, og gullrekka. Det er en prioritering jeg har. En nødvendighet faktisk. Resten av helgen skal brukes på litt skole, en treningsøkt og litt etterlengtet venninnetid. Jeg tar det litt som det kommer, bruker tiden på det jeg kjenner behov for. Det er det helgen er til for er det ikke? Tiden du har med deg selv er verdifull, ikke vær redd for å være alene. Det er når du er alene, du lærer mest om deg selv. Bruk den tiden på å bygge deg selv opp, ikke grave ned. Okei? Fint. God helg<3
– Å bruke tid med mennesker som betyr hele verden for deg. Drikke havrelatte, dele tanker, dra hverandre opp, lytte på ekte, gi hverandre råd, løse problemer, planlegge fremtiden, ønske å bidra, og spise cookie. Små øyeblikk, gleder, lykke og gode følelser. Dager som blir til minner er det fineste jeg vet om.
God morgen fredag, og helg.Hvor deilige er de ordene..? Fredag er hellig, lørdag er koselig, og søndag er stillhet, ro og tanker. Det beste fra alle verdener. Likevel er det beste med lørdag og søndag, etter min mening: de lange deilige morgenstundene med kaffe, serie i senga, og en ekstra god og etterlengtet frokost. Jeg er oppvokst med at familien min alltid spiser frokost sammen. Både når muligheten byr seg i ukedagene, men spesielt i helgene og på hytta. Frokostene på hytta er et innlegg i seg selv, for den roen der kan virkelig ikke beskrives med ord. Jeg tror det er naturen, og stillheten. Alt rundt forsvinner og man innser på en måte hva som virkelig betyr noe. Menneskene rundt bordet. Lørdag morgen rundt frokostbordet altså. Samtaleemnet hopper fra det ene til det andre og kaffekoppen fylles x antall ganger. Det er så fint det. Kanskje noe av det jeg savner mest ved å bo hjemme.
Jeg har lyst til å bli flinkere på å skille helgefrokosten fra hverdagsfrokosten. Noen av dere som gjør det? Jeg vil gjøre det til luksus. Lørdagsluksus. Jeg har samlet et par frokostoppskrifter jeg selv syntes smaker veldig godt, eller har lyst til å teste ut denne høsten. Noen av dem passer like godt i hverdagen, mens andre krever kanskje litt mer tid, effort, og ingredienser. Dette er også oppskrifter som gjør kropp og sjel godt, gir masse bra næring, energi, og gir deg en fin start på dagen. Hva med å teste en av dem i morgen? 🌿 Håper du finner noe som frister;
🌱 Sandwich & Toast : Hva med å starte dagen med en varm toast, rundstykker rett fra ovnen, eller kanskje hjemmebakte baguetter? Personlig elsker jeg “vanlig” pålegg som ost, skinke, brunost, syltetøy osv.. Men! Hva med å gjøre noe litt ekstra? Hva med å steke et kyllingbryst, kutte opp en fersk avcokado, steke litt bacon, toppe med en skive ost, og servere med friske grønnsaker til. Et annet tips kan være å fylle en grov brødskive med avokado, laks, mozzarella, salt og pepper, legge en brødskiver over for å holde alt på plass- og putte hele sandwichen i toast-jernet et par minutter. Sett på kaffen i mellomtiden, pynt med litt tomater, paprika og agurk- og vips så har du verdens beste start på lørdagen.
🌱 Frokostvaffler : Vafler til frokost er faktisk veldig lov i helgen. Både grove, fine, sunne og usunne. Et annet lite tips, er å lage frokostvafler `with a twist`. Her kommer oppskriften:
Oppskrift: Til ca 4 vafler 3 egg 2 eggehviter 1 dl havregryn 2 ss cottage cheese lettmelk til passe konsistens salt, pepper og litt basilikum.
Slik gjør du: Visp sammen ingrediensene over i en bolle. Varm opp vaffeljernet, mens du kutter opp tomat, paprika, løk, skinke, sopp og avokado. Fyll vaffeljernet med eggerøre uten å lukke lokket. Hell valgfri mengde grønnsaker over halve vaffelen, og la steke til eggerøren henge sammen. Legg en skive ost over grønnsakene, og brett den andre delen av vaffelen over grønnsaksdelen, før du lukker lokket forsiktig igjen. La steke til vaffelen er ferdig og osten er smeltet, før du starter på neste plate. Server med avokado, spinat, og en dash kesam med lime. Kos deg!
🌱 Næringsrik havregrøt med peanøttsmør & banan : Min favorittgrøt og den jeg bruker mest, er hentet fra Linda Stuhaug. Legger ved oppskriften hennes her:
Oppskrift: til ca 1 porsjon 60 g havregryn 3,5-4 dl lettmelk litt salt 1 egg
Slik gjør du: Kok opp havregryn med melk og litt salt. La det småkoke til havregrøten er nesten ferdig (tilsett mer veske om nødvendig), og rør til slutt inn egget før du serverer. Topp med 1 ss oppvarmet peanøttsmør (rør på svak varme i en gryte til flytende konsistens), og skivet banan. Dryss over litt kanel og sukrin om ønskelig. NYT lørdagen med stor kopp kaffe, familie, kjæreste, venninner, dagens avis, eller et magasin du har kjøpt for helgen.
🌱 Havre-og chiagrøt med mandelmelk : Denne skal stå over natten, og må derfor lages kvelden før. 1,5 dl havregryn 1 ss chiafrø 1 ts linfrø 1,5 dl mandelmelk 2 ss naturell/gresk yoghurt 2 ss frosne bær/blåbær
Slik gjør du: Bland alt sammen i en skål/ et glass, og sett i kjøleskapet (minst 4 timer). Ta den ut morgenen etter og topp med gojibær, kokosflak, mandler, og mer bær. Hva enn du måtte ønske egentlig. Kakaonibs er også superdigg på denne grøten, og fåes kjøpt på helsekost osv. Deilig start på dagen, og veldig veldig godt for både mage og tarm.
🌱 Eggemuffins med hjemmebakte gulrotrundstykker. 1. Visp sammen 2 egg, 1 ss cottage cheese, 1 neve spinat, salt, pepper, og lettmelk til passe konsistens. 2. Kutt opp avokado, tomat, ost i terninger, og litt brokkoli- og bland sammen med eggerøren. 3. Hell røren i formene, og stek på 180c i ca 30 minutter.
– Enkle, raske, sunne gulrotrundstykker: 9-10 stk 250 g havregryn 250 g cottage cheese 3 egg 1 ts bakepulver 2 ss sesamfrø 1 ss linfrø 1 klype salt 2 raspede gulrøtter
Slik gjør du: Bland alt sammen i en bolle, og mix med stavmixer (eller i en smoothiemaskin) til en jevn og fin røre. Form rundstykkene med en spiseskje i hånden, eller bruk muffinsformer til disse også. Stekes på varmluft midt i ovnen på 210c i ca 10-12 min. Følg med!
🌱Klassisk omelett Hva med å bare gjøre det litt enkelt? Stell i stand en skikkelig familiefrokost med dekket bord, nytraktet kaffe, en deilig omelett, brødskiver, pålegg og ferdig oppkuttet grønnsaker? For meg er det ofte mer enn nok. I en klassisk omelett kan du putte hva enn du liker best- eller du kan dele den opp så alle får hver sin favoritt.
Tips til fyll kan være:kyllingbiter, rester fra fredagstacoen, spekeskinke, mozzarella, sopp, bønner, linser, oliven, avokado, tomat, paprika, squash, brokkoli, spinat, ruccola…
Tips til tilbehør: Grove brødskiver, varme rundstykker, polarbrød, fullkornsknekkebrød, speltlumper, avokado, ruccola.. osv
Et annet lite tips, kan være å sette hele stekepannen i ovnen på ca 200c til toppen har satt seg og er gyllen. Dette gir en veldig fin og myk omelett, som du slipper å brenne fast i bunnen av stekepanne ved for sterk varme. OBS: Pass på at håndtaket på stekepannen tåler varme, og at du ikke brenner deg når du tar den ut igjen.
🌱 Hjemmelaget frokostwrap Wraps er en av mine absolutt favoritt-matretter, både til lunsj, frokost, middag og kvelds. Med litt ekstra tid på morgenkvisten, kan du faktisk lage din egen wrap på 1-2-3! Wraps kan fylles med hva enn du måtte ønske- men en av mine frokostfavoritter er definitivt med smøreost, kokt egg, laks, avokado og ruccola. Perfekt lørdagsfrokost!
Oppskrift på hjemmelagde lefser: ca 3 stk 1 dl hvetemel 1/2 dl fullkorn byggmel 1/2 dl sammalt hvete, grovt 3/4 dl vann 1/4 ts salt
Slik gjør du: Kna mel, salt og mesteparten av vannet sammen til en fast deig. Elt deigen godt, og juster med vann og mel til deigen kjennes fast nok. Del deigen inn i 3, og bruk en kjevle til å kjevle ut deigen til en rund lefse (husk å ha en del mel på bordet når du gjør dette! Viktig at det er tørt og godt). Stek raskt på begge sider på høy varme, i en stekepanne eller på en takke. Legg til avkjøling på en rist, med et fuktet kjøkkenhåndkle over slik at de holder seg myke. Fyll lefsene og nyt!
🌱 Søte havrebrød med pålegg Havrebrød er en fin og rask løsning om du har lyst på noe ekstra digg, nybakt og varmt- men som går raskt, slik at du kan komme deg ut å starte lørdagen. I tillegg er disse små sakene perfekte å fryse ned, og bruke både søndag, mandag og som niste til jobb og skole. Havrebrød er rett og slett veldig studentvennlig, enkelt, smaker godt, og gir kroppen god næring! Personlig elsker jeg å toppe mine med banan og peanøttsmør (fordi det smelter ned i varmt brød og smaker som kake!!), cottage cheese med bringebærsyltetøy, kokt egg og avokado, makrell i tomat med agurk, eller skinke og ost. Ganske vanlig, men veldig veldig godt!
Oppskrift på søte havrebrød: 60 g havregryn 2 egg 1 klype salt 1 ss kesam 1/2 banan + litt vann/ lettmelk til passe konsistens.
Slik gjør du: Rør sammen alle ingrediensene og la røren stå å svelle i minst 10-15 minutter, slik at havregrynene får trukket til seg vesken. Fordel røren i en stor runding (eller hvilken som helst annen form du ønsker) på et stekebrett. Stek i ovnen i 5 min, ta ut brettet og “merk opp” skivene med en kniv. Sett så inn igjen, og stek i 6-7 min til brødet er gyllent og fint (total steketid er ca 10-12 min). Brekk opp og avkjøl på rist. Nyt med favorittpålegget, og en deilig kopp kaffe, te eller kakao. Lørdagslykke!
🌱 Bananpannekaker: Bananpannekaker har jo tatt helt av den siste tiden, noe jeg forstår veldig godt. Og selvom mange av dere nok allerede har smakt disse før, kan jeg bare ikke la dem utebli når det kommer til frokostfavoritter- spesielt ikke i helgen. Bananpannekaker er jo definisjonen på kos! Det er absolutt en av mine favoritter, og noe jeg kan spise igjen og igjen og igjen uten å bli lei. Det er så digg!! I tillegg har man uendelig av muligheter i forhold til oppskrifter, topping og tilbehør. Her er en av mine favoritter: Oppskrift (til ca 1 person) 1 godt moden banan 1 dl havregryn 0,5 dl melk 0,5 ts bakepulver 0,5 ts vaniljesukker 1 egg
Slik gjør du: Bland alle ingrediensene i en bolle, mix sammen med en stavmixer eller putt i en blender. Stek små pannekaker, og topp med for eksempel: syltetøy, frukt og bær, kokosflak, peanøttsmør, raspet mørk sjokolade, sirup, sjokoladesaus.. På lørdager er alt lov, så koos deg og nyt helgefrokosten med god samvittighet <3
Alle bildene i dette innlegget er hentet fra Pinterest.com/ oppskrifter er inspirert av div bloggere, nettsider med fokus på ernæring.
Q: Skal du teste noe av dette i løpet av helgen? Noe spesielt som fristet litt ekstra?
Heei mine venner, og god torsdag! 💙 Hvordan har uka deres vært til nå? Hos meg har det gått i ett, noe som i går endte med at forkjølelsen kom å tok meg.. Haha, er det ikke typisk? Når man absolutt ikke har tid, skjer det. Jeg føler alle er syke om dagen, så var vell kanskje bare et spørsmål om tid før det måtte slå ut hos meg også. Jaja, da er det vell bare en ting å gjøre- og det er å krype under dyna, koke en stor kopp te, og gi kroppen hvile, næring og søvn. Right? Satser på at det går fort over, og at jeg er oppe å hopper igjen om ikke så altfor lenge. Jeg vil bruke de nye treningsklærne mine jo!! #maurirompa Apropos nye treningsklær…Dette har jeg gledet meg SÅNN til å vise dere. For i samarbeid med Myprotein.no og deres “Back-to-school” kampanje, har jeg vært så heldig å få teste ut litt produkter fra deres nettside. Jeg har hørt så sinnsykt mye bra om klærne deres fra andre “treningsfolk”, og må innrømme at forventningene var ganske høye da produktene dumpet ned i postkassa. Dere vet, når man har prøvd så og si alle merker som finnes, skal det ganske mye til å finne en ny favoritt. Hva tror dere skjedde? Jeg fant meg søren meg en en ny favoritt tights, med matchende topp!! Det er faktisk lenge siden jeg har vært SÅfornøyd, og følt meg SÅ bra i et treningsantrekk. Dønn ærlig. Tightsen sitter som et skudd, er god og myk i stoffet, nydelig i fargen, ikke gjennomsiktig, og føles helt fantastisk på. Den strammer ingen steder, samtidig som den sitter som støpt langs beina og i midjen. Genseren gav meg akkurat samme følelsen. Deilig i stoffet, svinger på de rette stedene, puster, og gir en sinnsykt fin og feminin form. Åh dere aner ikke hvor glad jeg ble når jeg prøvde dette på for første gang. Jeg følte meg bare skikkelig fin! Er det lov å si..? Og det beste av alt, er at jeg har fått min egen rabattkode som jeg kan dele med alle dere!! Rabattkoden gir dere muligheten til å handle hva dere vil på hele Myprotein.no, med 25% rabatt!! Jeg håper virkelig dere benytter dere av rabatten, og tar en titt innom en av mine nye favorittnettsider når det kommer til trening og helse. Direkte link til produktene jeg har valgt + ” 3 små must-haves” ligger lengre nede i innlegget. Rabattkoden dere kan bruke er:MPSMARIE25
S E A M L E S S T I G H T S HER // S H A P E S E A M L E S S C R O P T O P HER
3 S M Å M U S T H A V E S : 1. Det beste med hele denne nettsiden, er at de har masse annet tilbehør til trening, i tillegg til klær! Jeg for eksempel, er helt avhengig av å ha med meg en flaske kalk i bagen på trening. Denne bruker jeg for eksempel når jeg skal trene chins, øver på pullups, eller trener ulike typer markløft- for å få et bedre grep og slippe svette og klamme hender. Kalk er altså et must-have min treningsbag- og kan kjøpes HER.
2. Rar som jeg er putter jeg ofte saft i drikkeflaska på trening (hvis jeg ikke har med meg en BCAA eller noe annet digg da selvfølgelig). Jeg må liksom ha littsmak, hvis ikke mister jeg heeelt motivasjonen (hahah motivere det som motivere kan, tenker nå i hvert fall jeg!). Jeg vet mange pleier å ha med seg en proteinshake til etter trening også, og da kan det være smart å ha en shaker som faktisk rommer litt! Det geniale med en shaker, er jo nettopp at den har litt plass. Jeg liker å fylle den med en scoop proteinpulver som jeg kan vanne ut etter trening, om jeg plutselig får dårlig tid eller har glemt maten min. En proteinshake + en frukt = et fint lite mellommåltid som holder blodsukkeret stabilt frem til du kommer deg hjem og får spist. Smart hæ? Shakeren kan dere finne HER.
3. Så må jeg faktisk bare tipse dere om denne geniale lille saken som kalles “Flavdrops”. Dette er altså små dråper du kan bruke i hva enn du måtte ønske, da som en slags smakstilsetning. Du kan bruke dem i vannet ditt som en slags “saft”, du kan bruke dem i bakverk, i kaffekoppen, i naturell yoghurt, kesam, i en protinshake, smoothie.. you name it. Det finnes masse forskjellige smaker, og jeg skal definitivt teste ut flere av dem. Jeg har kun smakt “chocholate peanut butter flavour” til nå,som jeg har brukt i kaffekoppen og blandet sammen med kesam, naturell yoghurt, havregryn, bær og frukt. Og jeg sier bare NAM! Flavdrops finner dere HER.
Gjerne legg igjen en kommentar om dere finner noe dere liker, eller har testet noen av produktene før. Det er alltid gøy å høre fra dere! 💙 Ellers ønsker jeg dere en fin torsdagskveld videre. Selv skal jeg hoppe under dyna igjen, og håpe at kroppen spiller på lag veldig snart.
🍁 Jeg vil reise hjem til Kristiansand for å besøke familie og venner. Åh jeg gleder meg allerede!! Det er ikke så altfor lenge siden jeg flyttet, men kjenner likevel hvor mye godt det skal bli å dra hjem for litt familietid.Det blir sannsynligvis en langhelg i slutten av September, hvor jeg har et par ekstra fridager. Det å reise hjem på besøk, er faktisk noe av det beste med å studere i en annen by. Helt ærlig. Jeg gleder meg til å se familien min, lillesøster, klemme lille Maia, våkne til familiefrokost, de lange gode samtalene rundt frokostbordet, se venninnene mine igjen, tv-kos på kvelden, fyr i peisen, fine samtaler om alt som skjer. Alt dette og mye mye mer. Det er virkelig en motivasjon for alt som skjer her. Selvom jeg trives med alt dette også, tenker jeg ofte på følelsen jeg får når jeg setter meg på flyet hjem til Kristiansand for en langhelg med avslapning og kos. For det er faktisk den beste følelsen i hele verden.
🍁 Gå til innkjøp av et par nye strikkegensere. Det begynner å bli høst, og jeg kjenner at frysepinnen i meg sakte men sikkert kommer tilbake. Det beste jeg vet i hele verden, er å kunne gjemme meg bort i en altfor stor og varm strikkegenser. Jeg tenker en stor, typ oversized, litt kort i lengden, med litt dyp V-hals, i en litt kul farge. Og en med litt høyere hals, litt lengre i formen, mer plain i fargen, som kan brukes til litt finere anledninger. Haha har planene er klare! Å kunne slenge på seg en stor strikk på vei til trening, når du kommer hjem etter en lang dag, eller på forelesning en litt ekstra kald høstmorgen, er jo bare helt fantastisk deilig. Så ja, en liten oppdatering i høstgarderoben må absolutt til.
🍁Lære meg å lage supper! Jeg har aldri vært noen spesialist på å teste ut nye middagsretter, og spesielt ikke når jeg bor alene og kun lager middag til meg selv. Likevel har jeg utrolig lyst til å bli flinkere på å teste ut ulike retter- og hva er vell bedre enn en deilig varm suppe, en kald høstkveld? Det finnes jo et hav av deilige suppeoppskrifter der ute, og jeg har skikkelig lyst til å lære å lage vegetarisk grønnsakssuppe, kyllingsuppe på kokosmelk, og en eller annen form for bønne/linsesuppe med spinat og potet. Får helt vann i munnen her jeg sitter å googler!! Så ja, jeg skal definitivt invitere ei venninne på suppe i løpet av September altså. Og hvis det er noen av dere som har en suppe-favoritt å anbefale meg, legg gjerne igjen kommentar i kommentarfeltet under her. Jeg trenger tips!
🍁 Ikke sette for høye krav til meg selv på treningsfronten, og heller være fornøyd med det jeg faktisk får gjort. Dette er kanskje en selvfølge for mange, men for meg er det definitivt et punkt jeg må jobbe med. Jeg har snakket om at treningsmotivasjonen ikke er den beste om dagen, og selvom jeg fikk gjennomført 4 gode økter forrige uke- sammenligner jeg meg fortsatt meg selv med da jeg ikke jobbet, ikke gikk på skole, og hadde all tid i verden å bruke på treningssenteret. Treningsrutiner må tilpasses hverdagen, og nå som jeg har startet på skolen, må jobbe, leter etter leilighet, trenger å bruke tid med venner, vil reise hjem til familien, og har masse andre ting å tenke på i tillegg- kan jeg faktisk ikke gjennomføre 6-7 økter i uka i tillegg. Det går bare ikke opp! Derfor vil jeg sette ned kravene litt, og jobbe med å være fornøyd med de øktene jeg får inn. Det er mer enn nok, og det må jeg faktisk bare lære meg å godta. “Treningshøsten 2018” har altså endret litt kurs, og handler nå om å være skikkelig fornøyd med de øktene jeg faktisk gjør, og gjøre dem så bra som overhodet mulig. Sunds good?
🍁 Jobbe godt på skolen, og henge med i fagene! Jeg vil virkelig gjøre det bra på skolen, og har bestemt meg for å være flink til å henge med i fagene helt fra starten av. Jeg har vært student før, ogvet veldig godt at det er enklere sagt enn gjort- men jeg er motivert og skal i hvert fall gjøre så godt jeg kan. Jeg har bestemt meg for å møte opp på alle forelesningene, sette av litt bestemt tid hver “fridag” til å lese pensum, jobbe godt med arbeidskrav, prøve å henge litt med i nyhetsbildet, og bruke tid på å skrive og forbedre meg språklig. Bloggen blir jo faktisk en liten del av studiene, et sted jeg kan være kreativ og øve meg skriftlig. Og det er jo noe jeg syntes er gøy i tillegg! Så her kjører vi på. Målet er å føle meg i hvert fall litt forberedt til eksamen.
🍁Se The Nun & Skjelvet på kino. Jeg er ingen kino-person, så når jeg først drar på kino er det alltid på filmer jeg har ventet lenge på og gledet meg skikkelig til å se. Både The Nun og Skjelvet er to filmer jeg har hørt mye bra om, og har veldig lyst til å få med meg i løpet av høsten. Kino er en fin høstaktivitet, og det å sette seg ned i en mørk kinosalen med popcorn, brus og ei god venninne å diskutere filmen med- er faktisk ganske hyggelig!
🍁 Gå til Vettakollen & Kålsåstoppen Jepp, turlivet i nordmarka fortsetter selvom høsten og kulda kommer krypende. Jeg prøver å få til en litt lengre tur èn gang i uka, og har jo som fortalt startet så smått. Vettakollen og Kålsåstoppen er to kjente turer jeg har hatt veldig lyst til å gå lenge nå, så det er absolutt et mål jeg skal gjennomføre i løpet av høsten. Fremover blir det bare litt mer ull, ei varm jakke, vanntette sko, og en stor termos med noe varmt å drikke. Solbærtoddy for eksempel! Åh husker jeg hadde heeelt hang-up på det i fjor vinter, og drakk det hele tiden. Tror jammen jeg må dra innom butikken i løpet av dagen for å kjøpe meg litt solbærsaft altså. NAM.
🍁Harryhandel til Sverige. Nå som jeg bor i Oslo og såpass nærme svenskegrensa (og er student) har jeg veldig lyst til å ta meg en tur til Sverige for å handle litt billig mat. I tillegg har jeg lyst til å handle litt veganske og vegetar-produkter også, da det både er mye større utvalg og ganske mye billigere i Sverige enn her i Norge. Jeg elsker harryturer, så en aldri så liten harryhandel i Sverige skal jeg absolutt få til denne høsten. Noen som har tips til hva jeg bør få med meg hjem?
🍁 Ta bedre vare på huden min. Det har vært sommer, feriemat, lange dager i sola, solkrem og dårlige hudpleierutiner. Denne høsten har jeg derfor en plan om å ta bedre vare på huden min, gi den pleie, fukt, rens, sunn mat og mye frisk luft. Jeg har nå bestilt meg et par produkter fra apoteket som skal være med å hjelpe meg med nettopp dette. Høsten er jo årstiden for tørr og irritert hud, noe jeg nå har en plan om å forebygge for i år. Flere som er dårlige på hudpleie? Jeg tror det er så mye viktigere enn man tror.
🍁Nyte de små, fine høst-øyeblikkene. Dra på Cafè med venninner mens regnet faller utenfor. Lange gode dype samtaler om alt ingen forstår seg på. Drikke matcha latte med vanilje. Vakre farger på trærne. Mennesker som nyter kaffe i parken. Kjærlighet i gatene. Sterk sol. Regndråper som treffer vinduet på bussen. Følelsen av å være varm når verden rundt er kald og mørk. Høstkvelder med taco og tv. Take-away kaffe på vei til skole og jobb. Følelsen av å komme inn i varmen. Solbriller og skjerf. Duftlys. Varm te, tepper og ullsokker.Varm sjokolade, familietid og fyr i peisen. osv.. 🍁 Lage en takknemlighets-liste. Det er så viktig, og noe jeg vil bruke litt tid på denne høsten. Jeg elsker jo å være kreativ, og vil lage meg en liten liste hvor jeg skriver inn små ting i hverdagen som gjør at jeg smiler litt ekstra, kjenner meg litt ekstra takknemlig, eller bare generelt bare gir meg gode følelser i løpet av høsten. Det er lett å overse vakre øyeblikk i en hektisk hverdag, og da spesielt de små tingene- som jeg absolutt tror er de viktigste. Det er trist. Nettopp derfor vil jeg denne høsten, bruke litt tid på å minne meg selv på hva som faktisk gir meg glede. Det er slik man skaper en hverdag man trives i, når man vet hva som skal til for gode følelser, smil og latter. Flere som vil være med? Kanskje vi kan dele med hverandre når høsten nærmer seg slutt? Det hadde vært så fint.
🍁 Spise eplekake og bake kanelboller. Definisjonen på høst, eller hva? Helt siden jeg var liten har mamma bakt eplekake med epler fra trærne hjemme, når høsten nærmer seg. Den lukta som er på kjøkkenet når mamma baker gir meg SÅ mange gode følelser og barndomsminner. Det finnes virkelig ingen bedre eplekake enn mammas hjemmelagde. Gjett hva jeg skal ønske meg når jeg kommer hjem på besøk i høst `a? Baking av kanelboller, har blitt en liten tradisjon med et par venninner de siste årene. Vi møtes en sen høstkveld, baker kanelboller, drikker te, ser en koselig film og snakker til sene kvelden. Det finnes lite som er bedre enn en stor, nybakt, myk, varm kanelbolle en kald høstkveld. Altså jeg får vann i munn av å skrive dette liksom. Denne tradisjonen håper og tror jeg, vi skal fortsette med her i Oslo også. Jeg gleder meg allerede.
Torsdag: Torsdag var en skikkelig skikkelig fin dag. Jeg møtte ei venninne for en tur, og vi endte opp med å gå til Ullevålseter. Har dere vært der? Hvis ikke må dere.Etter denne turen fikk jeg virkelig oppleve hvor mye vakkert Oslo har å tilby, om man bare tørr bevege seg litt ut av Løkkalivet. Bymarka var jo et av de områdene jeg bestemte meg for å utforske når jeg flyttet tilbake til denne byen, noe jeg føler jeg er på god vei til allerede. Jeg har gått et par turer rundt omring ved Sognsvann, og bare det får meg til å slappe av på en helt unik og god måte. Det er jo et hav av mange muligheter her, og veldig mange turer jeg har planlagt og gleder meg til å ta fatt på. Jeg følte meg faktisk litt hjemme her. Sykt å si. Naturen var bare så utrolig fin! Vi gikk igjennom skog, forbi vann, over myr, og kom frem til Ullevålseter sportsstue. Her var det åpen kafè, og vi satte oss ned for å spiste litt niste- før vi startet på veien hjemover igjen. Første ordentlige tur gjennomført. Det føltes godt. En perfekt torsdag.
Fredag: Fredagen startet med med forelesning på skolen. Jeg trives så utrolig godt med fagene vi har, og kjenner bare mer og mer hvor riktig det føles at jeg sitter der. Jeg føler meg veldig heldig som endelig har funnet min retning, og endelig har muligheten til å lære om ting jeg faktisk interesserer meg for. Jeg har brukt en del år på å finne ut hva jeg vil gjøre, og har som dere vet, vært innom mye forskjellig. Det er virkelig ikke lett, og det eneste jeg kan si til alle dere som sliter med å finne en jobb dere trives med, studieretning dere vil gå, eller generelt ikke vet helt hva dere vil gjøre i livet- ikke stress. Vær så snill. Dere finner ut av det til slutt, og veien dit er minst like viktig, om ikke viktigere. Så lenge dere gjør noe, er åpen for teste ut ulike ting, er på saken og jobber med dere selv- er ingenting forgjeves. Alt er lærdom, og alt kan brukes til noe. Anyway! Nå snakker jeg meg bort her. Over til fredagen igjen! Etter skolen dro jeg for å møte ei venninne, ta en kaffe og titte litt i byen. Vi gikk en lang tur, dro for å hente ei venninne til, handlet inn til taco, og dro hjem til meg for å se gullrekka, spise og kose oss. Har foresten noen av dere smakt eple og mango i taco? Hvis ikke må dere prøve det neste gang. Fyttigrisen så digg! Det gjorde virkelig det lille ekstra altså! Jeg er forresten så uendelig glad for at jeg har to av mine beste venninner i Oslo sammen med meg. De er virkelig min redning og trygghet i denne store byen. Hvis dere leser dette-takk for at dere alltid stiller opp. Veldig takknemlig for både dem, og kvelden vi hadde sammen. Hverdagslykke.
Lørdag: …Her kommer den ene fine dagen etter den andre. Det er lenge siden jeg har hatt en så fin helg som dette altså, virkelig. Uansett! Gårsdagen ble brukt sammen med sørlandsbaben under her. En av mine beste venninner hjemmefra har vært på weekendtur til hovedstaden i helga, og ville bruke lørdagen sin sammen med meg. Åhh jeg blir så glad!! Vi hadde en SÅ fin lørdag sammen, hvor alt og ingenting stod på planen. Plutselig ble det litt sommer igjen også, og Oslo viste seg fra sin beste side hele dagen. Vi tuslet rundt i butikker, tok litt bilder, spiste sushi, var en tur i slottsparken, dro innom Bogstadveien, og egentlig bare nøyt sola, det fine været, og hverandre. Jeg gikk i T-skjorte hele dagen og frøys ikke et sekund. De siste sommerdagene nå er lett å sette pris på syntes jeg. Når sjansen for at årets siste varme snart er forbi, kan man ikke annet enn å nyte. Etter mange fine timer i sola med bestevenninna, dro jeg hjemover for å slappe av og nyte kvelden i kollektivet. Skal Vi Danse-premiere, snacks og chill beskriver kvelden ganske greit. Flere som fikk med seg Skal Vi Danse i går? Hvem heier dere på?? Jeg må si jeg krysser fingrene for Morten Hegset, Sophie Elise og Martine Lunde. Så likte jeg han “oppussingsmannen”. Han var så skjønn og glad, så heier litt på han også. Selvom jeg har en følelse av at ho kickboksing-dama blir den nye Helene Olafsen. Men vi får se. Spennende er det i hvert fall!
God morgen, lørdag. Lukten av morgenkaffe, lyset som treffer veggen foran meg, lørdagsfølelser, en fin dag i ventet, helg. Finnes det noe bedre? Ikke for min del i hvert fall. I dag er det lørdag, og jeg har en lang og fin dag å se frem til. Akkurat nå ligger jeg fortsatt i senga, og tenker å bli liggende en liten stund til. Jeg har allerede spist frokosten min, men vurderer og stå opp å koke meg en kopp kaffe til. Å drikke kaffe i senga en lørdag morgen.Jeg får sommerfugler i magen bare av tanken. Dagens andre kopp. Jeg prøver å begrense meg til èn kopp om morgenen slik at jeg kan kose meg med et par kopper senere på dagen også. Litt for mye koffein. Kaff(e)oman vet dere. Nå ble det mye kaffesnakk her, men det er dere vell vandt til. Jeg vurderer å tattovere en liten kaffekopp i nakken forresten. Som en slags merkelapp på meg selv. Er det kult? Mange av de fineste øyeblikkene og samtalene jeg har hatt i livet har vært over en kopp kaffe, eller med en kaffekopp i hånda. Derfor. Vi får se. Jeg er ganske spontan, vil jeg så gjør jeg. Jeg har en tattovør her i Oslo jeg skal til uansett hva. Jeg har fulgt med på han en lang stund, og elsker alt han gjør. Arbeidet hans er veldig meg. Jeg skulle ønske han hadde tatt alle tatoveringene mine. Hadde jeg bare vist. Jeg skal ha noe av arbeidet hans på kroppen min. Så enkelt. Nå snakker jeg meg bort igjen. Fra lørdag til kaffe til tættis. Herregud. Ha en nydelig lørdag vakre vakre dere <3
J E G U T F O R D R E R D E G T I L Å L E G G E M E R K E T I L N Å R D U E R L Y K K E L I G I D A G . T A D E T . F Ø L P Å D E T . H U S K D E T .
God morgen, gjengen ♥ Okei, så dette har jeg tenkt litt på den siste tiden. Jeg elsker de av dere som kommenterer, deler av dere selv med meg, og legger igjen kommentarer i kommentarfeltet mitt. Men, jeg skulle kanskje ønske flere av dere gjorde det! Hvis det er lov å ønske? Jeg får masse hyggelige meldinger på Instagram om at dere leser bloggen min, og ser jo på statistikken at dere er innom. Samtidig hadde jeg elsket å kunne snakke med dere i kommentarfeltet på bloggen også! Om dere har noen spørsmål, meninger eller tanker dere vil jeg skal skrive om, eller bare føler for å dele. Jeg vil gjerne skrive om det som interesserer dere, og håper dere vil ta dere tid til å legge igjen en liten hilsen, mening, eller bare fortelle meg hva dere ønsker mere av i tiden som kommer. Deres meninger og ideer motiverer meg litt ekstra til å skrive, noe som igjen gir flere innlegg. Vinn vinn, right? Okei da er vi enige♥
Dagens planer: ♥ Skolearbeid. ♥ Fysisk aktivitet. Som idag blir en tur i skogen sammen med ei venninne faktisk! ♥ Lese mer skole, levere oppgave. ♥ Dra på visning. ♥ Kjøpe termokopp til skolen. Ikke særlig studentvennlig å være kaffoman… ♥ Kveldstur (jeg trenger å komme igjennom et par podcaster). ♥ Serier, mat & ro før leggetid – i morgen er det skole igjen.
Ellers håper jeg dere lager dere verdens beste torsdag. Ta en ting av gangen, og vær tilstede i det du gjør når du faktisk gjør det. Husk at ingen forventer noe som helst av deg, og at de fleste forventningene du føler på- har du skapt selv, og er sannsynligvis noe de rundt deg ikke en gang har tenkt på. Bruk litt tid på å tenke igjennom hva som faktisk gjør deg glad, på en helt vanlig torsdag. Hva skal til for at du legger deg i kveld med en god følelse? Og ikke tenk så stort. Du trenger faktisk ikke endre hele livet, bli best på alle områder, trene 6 ganger i uka, spise ris, torsk og brokkoli til middag hver dag, og lese hele pensum for å legge deg med en ekstra god følelse i kveld. Jeg mener, det er jo tross alt bare en en helt vanlig torsdag. Små ting kan faktisk gi like mye glede. Og etter min mening, er det der de største endringene og gledene faktisk skapes. Ved å se og legge merke til de små, fine tingene i hverdagen. Så det er altså dagens utfordring fra meg. Tenk på 3 små ting som gjør deg litt ekstra glad i hverdagen, og sørg for at disse 3 tingene skjer i løpet av dagen. Det skal i hvert fall jeg gjøre.
