–  H E L L O  F R I Y E Y !  –
God morgen og good freedaag, mine venner! Noen som har noen gøye planer for den kommende helgen? Til tross for en lang og deilig fredagsmorgen, må jeg fortsatt gjennomføre dagens treningsøkt og et par timer på jobb, før jeg kan ta helg med god samvittighet. For øyeblikket, er jeg gira og superklar for å gripe dagen, så her er det bare å sette igang, pakke baggen, hive på seg treningstøyet og sette seg på bussen, før energien synker! Imorgen blir det feiring av bestevenninna som fyller 21, så dere hører nok fra meg iløpet av helga! Ellers ønsker jeg alle en superfin fredag og ei nydelig helg –  NYT DEN

  

Q: HVA SKAL DU I HELGA?
 

1. Startet dagen med lang frokost, litt bloggjobb, og mange kopper kaffe.

 

2. Pakket baggen, satte meg på bussen til byen for å spise lunsj hos Ida.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

3. Vi laget deilig speltlumpe-pizza med guacamole og mager kesam.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

4. Etter en koselig catch-up med besteste Ida, gikk turen videre på
trening for å gjennomføre dagens treningsøkt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

5. Nå er jeg hjemme igjen, sliten og trøtt etter en lang og fin dag.
Maia sover på fanget, jeg har nettopp spist litt kveldsmat, kokt en kopp te og merker at øynene
snart lukkes for natta. Håper alle har hatt en nydelig torsdag, legg gjerne igjen en kommentar
og fortell meg hva du har gjort!


 

– Av og til, kan bare ikke takknemlighet beskrives med ord.
Etter jobb igår, dro jeg for å spise med to av mine nærmeste venner. Det er litt sjukt å tenke på, for vi har vært bestevenner, naboer, gått på skole sammen, i barnehage sammen og rett og slett vokst opp sammen – og her sitter vi ennå, den dag i dag og har det like morsomt som vi hadde det i barnehagen! Ganske sykt at vi, etter 21 år sammen, fortsatt har mye å snakke om..? Så uendelig takknemlig. Anyway, etter vi hadde spist, ledd og kost oss med beef & fries, gikk vi en lang tur i Kristiansands gater, tok litt bilder og snakket om alt mellom himmel og jord. Magemusklene får alltid kjørt seg litt ekstra når jeg er med disse to her…Tusen takk for en fin dag, mine venner – dere er satt pris på

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

T O  A V  D E  B E S T E  M E N N E S K E N E  I  L I V E T  M I T T. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Idag har jeg fri fra jobb og har derfor hatt en veldig rolig morgen. Lillesøster lagde deilige havrepannekaker til frokost og nå skal vi straks avgårde på trening! Denne uka skal jeg forresten gå all in for å prøve ut ulike aktiviteter, som en variasjon til styrke/kondisjons-trening på treningssenter. Ikveld er det kickboksing som står på planen og jeg gleder meg veldig! Forteller mer om dette senere. Håper alle får en kick-ass onsdag og kan legge seg med et smil om munnen ikveld


– Blogges

♥ G O D  M O R G E N ♥
Dagens plan er allerede lagt og jeg er straks klar for å starte med første punkt på lista: trening. Etter trening blir det jobb i et par timer, før dagen avsluttes med fine venner og god mat. På en dag som denne, når alt går i ett, er det viktig å planlegge måltidene for å holde energinivået oppe gjennom hele dagen. Det siste året har jeg blitt veldig flink på å lage mat hjemme som jeg tar med meg på jobb og trening. Dette gjør at jeg sparer helt sjukt mye penger, pluss at jeg slipper å ende opp med å falle for søte butikk-fristelser når energinivået synker. Jeg personlig, elsker å lage en god salat som jeg spiser til lunsj. Som mellommåltid og/eller snax, har jeg alltid litt nøtter, frukt, grønnsaker og kanskje en enerrgibar som jeg spiser når jeg føler blodsukkeret blir for lavt. Litt nøtter før trening må jeg bare anbefale på det sterkeste!! Det gir meg rask energi og gjør at jeg yter bra på trening til tross for en lang dag på jobb, foreksempel. Det beste tipset for å holde et sunt og godt kosthold, er faktisk å spise jevnt gjennom dagen, så du ikke ender opp med å muche på kvelden rett før du skal sove.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with c1 preset    Processed with VSCO with c1 preset

1 EGG
1/2 AVOKADO
AGURK
SPINAT
BØNNEMIX
FETAOST
MAGER KESAM/ COTTAGE CHEESE
ASPARGES

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with c1 preset

Salatene mine er det ingen oppskrift på og endres rett og slett etter hva vi har i kjøleskapet. Kutt opp det du har av frukt og grønt, legg til en proteinkilde (egg, kylling, tunfisk osv..) og bland sammen med litt Mager Kesam eller Cottage Cheese. Vips, der har du den perfekte lunsj som både metter godt, gir deg energi og ny motivasjon til å fullføre resten av dagens planer – Så godt, så enkelt♥

Q:
Hva er din favoritt i lunsj-boksen?

– Ahh, da kan jeg puste ut –

Ukas første dag er allerede over og jeg er godt plassert i sofaen, etter en lang og fin mandag. Nå er jeg såå sliten at jeg egentlig ikke klarer å formullere meg (jepp, jeg har nå brukt 20 min på skrive første setning, på titusen forskjellige måter..), så jeg tror faktisk det beste for alle er at jeg bare legger meg snart! Jeg slenger med noen bilder jeg knipset før jeg dro på jobb idag. Jeg sov med fletter i natt og voknet opp som en sau, nice huh? Over og ut, enjoy, god natt.


” SORRY I CAN`T HEAR YOU OVER THE VOLUME OF MY HAIR “


Q: Hva har du gjort idag?

 

UKENS OPPTUR:
Denne ukens opptur må absolutt være å ha fått jobb og startet med opplæring der. Jeg trives utrolig godt allerede og gleder meg bare til fortsettelsen. Jeg skal faktisk på ny opplæringsdag idag igjen, så det blir spennende! Jeg forteller dere mer om jobben når jeg har kommet litt mer igang, hihi 😉

UKENS NEDTUR:
Hmm, denne uken har faktisk vært overraskende bra og jeg har egentlig utrolig lite å klage på, noe som forøvrig er sykt deilig å tenke på! Hvis jeg måtte velge en ting, må det nok være all tiden jeg bruker på bussen… For meg som er vandt til trikkelivet i hovedstaden, er det hardt å plutselig måtte planlegge 2 uker i forveien bare for å komme seg inn til byen.. Jeg er i byen så og si hver dag, noe som resulterer i ca 2 timer på rompa om dagen… Hvordan orker jeg spør du? Det lurer jeg å på.

UKENS LÅT:
Følsom – Philip Emilio, Vinz & Unge Ferrari

UKENS HØYDEPUNKT: 
Her har jeg tre ting å nevne. 1: Lunsjen jeg hadde med min skjønneste Adine på Kjøkkenskapet. 2: Sent kveldsmat-besøk av Mariam med havrepannekaker og te på menyen. 3: Vors hos Andrea og lørdagens bytur!!

UKENS TRENINGSØKT:
Jeg har sagt det før og jeg sier det igjen, treningsmotivasjonen er på topp om dagen og denne uka har ikke vært noe unntak. Jeg har gjennomført hele 6 treningsøkter og er strålende fornøyd! Ukas beste treningsøkt var likevell gårsdagens rygg og triceps-økt. Jeg og lillesøster dro på trening sammen, og til tross for litt for mye å drikke på lørdag, fikk vi gjennomført gode øvelser og energien steg til de grader!! Den følelsen jeg satt med etter trening igår, kan hverken sammenlignes eller beskrives – den må bare oppleves!

Processed with VSCO with f2 preset

UKENS CRAVINGS:
Nøtter! Jeg tror ikke jeg kjenner noen som er så glad i nøtter som meg. Nøtter som godteri, nøtter som mellommåltid, nøtter til frokost, lunsj og kveldsmat. Nøtter er livet, folks- Let`s go nuts!

UKENS BESTE MÅLTID:
Det må nok bli havrepizzaen meg og lillesøster lagde på lørdag. (jepp, den jeg egentlig skulle blogge om, men som ble spist opp før jeg fikk tatt et eneste bilde…) MEN, den blir nok gjentatt i løpet av uka som kommer, så da lover jeg dere oppskrift og innlegg på bloggen.

UKENS TANKE:
Ukens tanke har faktisk vært å prøve å ikke tenke så mye. Jeg har en tendens til å grave meg ned i mine egene tanker og lage problemer og situasjoner som ikke en gang finnes. Jeg jobber med å slutte å tenke så mye og bare leve i nuet og nyte øyeblikkene. Jeg leste en tekst i begynnelsen av uken der det stod noe som “Ikke tro at det gode livet kommer senere. Livet kommer ikke. Livet ER. Så gjør det beste ut av hvor du er akkurat nå og pass på å ha det litt bra hver dag.” Var ikke det litt fint? Den tankegangen prøver jeg nå å leve etter.
 

Ahh endelig lørdagsmorgen – ukas absolutt favoritt morgen! Jeg har hatt en veldig rolig lørdag så langt med (litt for) mange kopper kaffe, deilig frokost og kosestund med lille Maia. Nå er treningsklærne på og jeg er klar for ukas 5 økt. Gud for en deilig følelse!! Kveldens planer er fortsatt litt usikre, men oppdatering kommer hvertfall senere idag med en deilig, sunn og enkel pizzaoppskrift! Så til de av dere som ennå ikke har planlagt lørdagsmiddagen – stay tuned!

Nå må jeg faktisk løpe for å rekke bussen (#buslife), så vi blogges senere. Håper alle får en nydelig lørdag videre og nyter finværet- det skal hvertfall jeg ♥♥


Q: Hva skal du bruke lørdagen på?

Hvem har sagt at salat er kjedelig..? Kyllingsalaten på Kjøkkenskapet smaker hvertfall H I M M E L S K , så den vil jeg bare annbefale til alle sørlendinger der ute! Anyway, dagens lunsj med skjønneste Adine var ikke annet enn superkoselig, som alltid. En liten catch-up etter fadderuka var absolutt på sin plass, og jeg merket at jeg satt og savnet min egen fadderuke litt da jeg hørte hvor gøy de hadde hatt det… Tenk, det er hele 2 år siden jeg var fadderbarn i ny by, livredd, superspent og helt alene. Jeg hadde virkelig ikke peiling på hva jeg begikk meg ut på, men gud så glad jeg er for at jeg gjorde det! Gode minner, gode minner♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

– O H , I T`S  L U N C H  O` C L O C K –

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Q: Hva er din guilty pleasure når du er ute å spiser? Har du en rett du bestiller hver gang, typ?

 

Åååh, jeg må bare si unnskyld og tusen takk på en gang. Når jeg logger meg inn på bloggen etter en laang pause og ser at dere fortsatt er innom å besøker, blir jeg såå takknemlig og får såå dårlig samvittighet på samme tid. Nå vil jeg iallefall benytte annledningen til å si tusen hjertelig takk – dere er verdens beste♥♥

Den siste tiden har vært skikkelig bra. Jeg har mer overskudd enn jeg har hatt på laang tid, treningsmotivasjonen er på topp og jeg har hatt mange gode treningsøkter, kostholdet er på plass, høsten nærmer seg og hverdagen er tilbake, jeg har fått jobb og har allerede hatt 2 opplæringsdager (forteller mer om dette senere), og jeg føler rett og slett bare ting går min vei. Finnes det noen bedre følelse enn det? Nei, det tror jeg faktisk ikke det gjør. Målet fremover nå, er å komme tilbake i bloggrutinene igjen, så hvis det er noe spesielt dere vil jeg skal skrive om eller som dere lurer på – legg igjen en kommentar, så fikser jeg det♥♥



 

Idag er det endelig fredag igjen og jeg kjenner, for første gang på lenge, på den såkalte helgefølelsen. Planen idag er å møte ei venninne for lunsj nå straks, før turen går videre på ost, kjeks og vin-kveld med fine jenter ikveld. Ahh, virkelig en fredag etter min smak – helt perfekt ♥♥

Q: Hva er dine planer for helgen? Noen andre som har savnet hverdag og helgefølelsen?

Wææ, dagene bare flyr avsted og jeg har liksom ikke hatt tid til å sette meg ned å skrive til dere før nå! Idag er det allerede tirsdag igjen, finværet har endelig kommet til sørlandet, jeg har inntatt havregrøt og kaffe, og sitter nå å planlegger dagen med Maia på fanget. Dette som kalles hverdagslykke, right? Igår kickstartet jeg uka med en supermandag. Treningsmotivasjonen har vært på topp den siste tiden og jeg er supermotivert for gode økter og sunn mat, noe som er utrolig deilig! Jeg stod opp, spiste frokost og dro for å trene med ei venninne. Vi gjennomførte ei god styrkeøkt på rygg, etterfulgt av 1 times gåtur i sola. Etter trening, tok vi med oss matboksen og en kopp kaffe ut for å spise i sola. Helt utrolig hvor mye tid og penger man sparer på å ta med seg mat hjemmefra, også er det jo ingenting som smaker bedre etter en god treningsøkt, enn hjemmelaget mat! Kutt opp litt grønnsaker, kok ris/pasta og bland med stekt kylling eller en boks tunfisk, så har du den perfekte matboksen etter trening. Ahh, dager som denne gjør meg så glad♥♥


– Oatmeal for breakfast & workout session with my bestfriend –

 

Q: Hvordan var din mandag? Mange hadde kanskje sin første skoledag igår, hvordan gikk det?