Middagstips!!

  • 12.09.2017, 11:39

Heii dere! Jeg tenkte egentlig bare stikke innom med et lite middagstips til de av dere som enn ikke har planlagt ukas middager. Jeg jobber for tiden med et lite prosjekt som handler om bruke litt mer tid p middagen, og ikke ende opp med speltlumpepizza 5/7 dager i uka.. Ja, jeg elsker spellumpepizza, og ja, jeg tror jeg har laget alle varianter man kan finne p - men la oss vre rlig, det blir litt kjedelig i lengden... Jeg vil prve ut nye ting, og bli flinkere til lage ordentlig middag, som mamma ville kaldt det!

I den annledning, tenkte jeg dele grsdagens try-out med dere. For at jeg skal gidde lage noe annet enn pizzaen min, m det vre nringsrikt, ta kort tid smalle sammen, og smake digggg! Denne retten (hvis man kan kalle det det..?) syntes jeg oppfylte de kriteriene, og er absolutt noe jeg kommer til lage igjen. Sunt, godt og veldig enkelt - perfekt for en hektisk studenthverdag. Jeg legger ved oppskriften lengre nede i innlegget, til de som vil prve den ut.



Alt du trenger er;
Karbonadedeig
Rde bnner
Hakkede tomater
Blomkl, brokkoli, gulrot og rosenkl (jeg pleier bruke frossne grnnsaksblandinger fra frysedisken)
Fullkornspasta
Avokado
Kesam
Krydder: tacokrydder/ tandori/ salt


Slik gjr du; Kok opp pasta, og putt grnnsakene i samme gryte mot slutten av koketiden. Stek karbonadedeig sammen med hakkede tomater og rde bnner. Bland alt sammen i en skl og tilsett kesam og avokado. S sjukt enkelt, og ddsgodt! Haha, det er vanskelig se at jeg har pasta i bollen, men den ligger p bunnen, under alle grnnsakene. Skulle se fint ut for bildet vett.. lol.
NYT MIDDAGEN FOLKENS!



..S folkens, idag har jeg ftt redigert ferdig vloggen fra lrdag til dere! Jeg tenker legge den ut p bloggen ikveld, s stay tuned <3
 

Victoria Larsen

12.09.2017 kl. 15:15
S godt det ser ut! :-D

Fredrikke Gustavsen

12.09.2017 kl. 21:39
h dette s digg ut! S klare og fine bilder du tar <3

Search

Bloggdesign

hits